Antipasti

Knackiger Rucolosalat mit Orangen-Senf-Garnelen

Orangenspalten und Balsamico-Dressing

Sonnengereifte Tomaten mit Büffel-Mozzarella, frischem Basilikum

und Olivenöl

Carpaccio

Rohe Rinderfiletscheiben vom Angusrind mit Zitrone und 

Olivenöl mariniert, frischem Rucola und gereiftem Parmigiano 
Zuppe
Tomatencreme-Suppe mit frischem Basilikum.

Klare Ochsenschwanz-Suppe mit altem Marsala.

Primi
Hausgemachte Ravioli mit Limonen und Fontina-Käse gefüllt, mit Butter  

und gereiftem Parmigiano.

Spaghetti alla Calabrese

mit frischenTomaten, Knoblauch und Peperoncino.

Secondi
Neuseland Lammkarré im Kräutermantel
 
mit gratinierten Rahmkartoffeln und tagesfrischem Gemüse.

Dorade Royal aus dem Backofen
 
mit Tomatenwürfeln, Salzkartoffeln und tagesfrischem Gemüse.

Dolci